Kürbisstreifen Kampyo (Japan) 50 gr. im Beutel

Artikel-Nr.: 19 - GMBD014556


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Kampyo sind getrocknete und geschwefelte Kürbisstreifen.
Zubereitung:
Die getrochneten Kürbisstreifen in Wasser waschen und mit Salz einreiben.
Danach
erneut mit Wasser abspülen.
Die Kürbisstreifen in 2 Tassen japanischer Brühe, 5 Eßlöffel Sojasauce, 1 Teelöffel Zucker und ein wenig Mirin (japanisches Alkoh. Würzmittel) weichkochen. Zutaten getrocknete Kürbisstreifen geschwefelt.

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