Chutneys oder Eingelegtes lassen sich zu köstlichen Saucen und Dips, zu gebratenem Fleisch und Fondues als pikannte Beilagen reichen.
Schnecken waren früher ein Armeleute-Essen genau wie Kaviar. Heute gehören sie zu unserem Speiseplan. Immer mehr Liebhaber finden sie als sehr geschmackvoll und eine wahre
Delikatesse die in der Geniesser-Küche nicht mehr fehlen darf.
